Giant French Macaroon pastry.

You can cook Giant French Macaroon pastry using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Giant French Macaroon pastry

  1. You need of میکرونز کے اجزاء.
  2. It’s 2 of عدد انڈوں کی سفیدی.
  3. You need 50 of گرام کیسٹر شوگر.
  4. It’s 3/4 of کپ بادام کا پاوڈر.
  5. Prepare 1 of کپ آئسنگ شوگر.
  6. It’s of فوڈ کلر چند قطرے.
  7. Prepare of اسپنج کے اجزاء.
  8. It’s 4 of عدد انڈے.
  9. You need 8 of ٹیبل اسپون کیسٹر شوگر.
  10. You need 7 of ٹیبل اسپون میدہ.
  11. Prepare 1 of ٹیبل اسپون کوکو پاوڈر.
  12. Prepare 1 of ٹی اسپون چاکلیٹ ایسنس.
  13. Prepare of میکرونز کی کریم کے اجزاء.
  14. You need 100 of گرم مکھن.
  15. It’s 100 of گرام آئسنگ شوگر.
  16. It’s 4 of ٹیبل اسپون چاکلیٹ گناش.
  17. You need 1 of ٹیبل اسپون آئل.
  18. You need of چاکلیٹ گناش.
  19. Prepare 200 of گرام کریم.
  20. You need 200 of گرام چاکلیٹ.
  21. Prepare of مزید اجزاء.
  22. Prepare 200 of گرام وہپنگ کریم.

Giant French Macaroon pastry instructions

  1. میکرونز کے لیئے سفیدیوں کو اسٹفلی بیٹ کر کے کیسٹر شوگر تھوڑی تھوڑی ڈالتے ہوئے بیٹ کریں اور اتنا بیٹ کریں کی سافٹ پیکس بن جائیں.
  2. پھر بادام کو گرائنڈ کر کے اسکا پاوڈر بنا کر اور آئسنگ شوگر بھی ڈالکر اسپیچولا سے فولڈکریں فوڈ کلر بھی فولڈ کر لیں.
  3. بیکنگ شیٹ کوبیکنگ ٹرے پر رکھیں اور پائپنگ بیگ میں بھر کر فاصلے سے پائپ کر دیں اور 15 منٹ ایسے ہی رکھ دیں پھر انگلی سے ٹچ کر کے دیکھیں اگر آپ کی انگلی پر نہیں چپکا تو پری پیٹڈ اوون میں 150 پر بیک کریں 15 سے 20منٹ میں بیک ہو جائیں گے تو کولنگ ریک پر رکھ دیں.
  4. پھر اسکی کریم بنانے کے لیئے تمام اجزاء کو بیٹ کر کے دو میکرونز کے درمیان لگا کر سینڈوچ بنا لیں.
  5. پھر کیک بنانے کے لیئے انڈوں کی سفیدی الگ کر کے اسٹفلی بیٹ کر کے کیسٹر شوگرڈالکر بیٹ کریں پھر ایسنس ڈالکر بیٹ کریں پھر میدہ کوکو فولڈ کر کے گریسڈ فلارڈ اسکوائر پین میں ڈالکر 15 سے بیس منٹ پری ہیٹڈ اوون میں 180 پر بیک کریں.
  6. جب کیک ٹھنڈا ہو جائے تو بیچ سے کاٹ کر دو حصوں میں تقسیم کر لیں یوں یہ مستطیل شکل کے دو حصے بن جائیں گی ایک کے اوپر گناش اور بچی ہوئی میکرونز والی کریم لگائیں اوپر دوسرا حصہ رکھ کے وہی میکرونز کی کریم لگا دیں.
  7. وہپنگ کریم کو وہپ کر کے پائپنگ بیگ میں اسٹار نوزل لگا کر پیسٹری کے کناروں پر پائپ کریں اور بیچ میں گناش ڈال دیں اس پر میکرون کو کھڑی پوزیشن میں رکھ دیں.

By Debra McCollins

This is my way of life. Cooking Forever!!!

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments